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想要做一道簡單又不花很多時間的餐點

備料也要也要很方便

如果過程繁複以及昂貴

也會失去想要自己料理的樂趣

這道豆豉炒青江菜真的很簡單

材料：

只需去市場買一把青江菜(一年四季都有)

而且便宜 豆豉(超市有賣一包大約10元)、蒜頭、辣椒(可加可不加)點綴用的

豆豉下鍋前可先泡一下米酒，會更有香氣

調料： 糖、雞粉、鹽(少許)豆豉會鹹

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