- 10月 24 週四 201920:41
鹽埕區美食-林爸廚房
- 10月 24 週四 201909:40
生活大小事

108-10-24
要拼才會贏創業不簡單
今天跟朋友聊起年輕人創業的事她:兒子開了一間飲料店,剛開兩個多月,生意還沒上軌道,那時候是盤別人的店,連招牌也沒換,換招牌要花錢。我: 年輕人想要做什麼我們都應該要支持他, 而且我覺得他很有勇氣, 不管成功還是失敗這是他人生中的一個重要經驗。
- 10月 22 週二 201922:56
珍珠奶茶

108-10-22珍珠奶茶
近年來台灣美食能傳播世界各地的代表非珍珠奶茶莫屬。我雖愛甜食但以前很少碰甜的茶飲料,覺得雪花冰、八寶冰才是解暑的絕品,解渴又解餓。前些時候吃上了黑糖珍奶冰棒才開始喝珍奶,奶茶太單調,加入波霸粉圓後才會讓人愛不釋手。珍奶熱量高,新聞報導有人連續喝大量珍奶以致送醫,我想單ㄧ食物短期大量食用都不好的,是吧!珍奶熱量高,我怕體重飆升,每喝一杯必定細細品嚐,把我對珍奶的想法分享於下:
- 10月 22 週二 201913:52
古早味大滷麵

108-10-22
古早味大滷麵
私房菜料理大公開
小時候家有喜事,總會招來親戚朋友、鄰居來幫忙,熱鬧非凡。中午的時候主人家就會煮這種大滷麵請大家吃。媽媽煮的非常好吃,但我一直學不起來,最近試做了一次得到媽媽的認可非常高興。
- 10月 20 週日 201921:09
鹽埕區港園牛肉麵@@高雄美食

說起港園牛肉麵真的太有港覺了
你看下午一點半,還在排隊
- 10月 19 週六 201923:30
上班中遇到的脫俗美女

上班中遇到的脫俗美女
早上走路上班途中,突然接到一個朋友的來電
他說他女兒想要買枕頭,然後問我有沒有在賣場。我說我快到賣場了,一段時間後,他的女兒還有女兒媽媽到了,我沒有看過這位朋友的太太,所以看到的第一眼有點驚訝,那有50歲的人這麼漂亮,身材阿娜多姿、瓜子臉、眉清目秀、說話輕聲細語,口齒清晰悅耳,很脫俗,是我欣賞的類型。介紹他們所需要的商品等他們全部購買完之後,跟他們道謝。因為我實在太欣賞她了,所以我主動去握他的手,我發現他的手輕微的發抖,是我的錯覺嗎?還是因為一早冷氣開太強他穿的是無肩的衣服?因為發現他的手在抖所以我本能的更用力地握住他的手,以表示我的真誠、友善和感謝。
- 10月 17 週四 201920:10
黯然銷魂蛋一吃就上癮

108-10-17說起魯蛋這個要歸功於我的小弟媳,也不知道是哪一天回娘家,小弟媳從冰箱拿了兩顆滷蛋給我和老公吃,哇! 真是驚為天人, 蛋白的口感q彈、蛋黃綿密又入味,可以一次吃好幾顆呢。之後每隔一段時間就自己做,來犒賞自己的五臟廟, 冰過更好吃。
材料冰糖適量黑糖適量水適量醬油適量
- 10月 16 週三 201913:56
豬排味噌拉麵

108-10-16在秋天早上有點涼的天氣來一碗熱呼呼的湯麵 腸胃很舒服
做法先炒一下洋蔥 增加湯的甜味 然後放入豆腐接著放入味噌再調一下味道就成了一道湯底把關廟麵燙熟直接倒入湯底
- 10月 14 週一 201922:53
豬排清爽黃瓜麵

108-10-15因為我跟先生兩個人都很愛麵食,所以我們的早餐常常會有一道麵食的出現。乾拌、清湯、濃湯都適合做一碗熱騰騰令人食指大動的早餐。
不管什麼口味,關鍵在於麵體,我們夫妻都喜歡關廟麵的細麵。前些時候發現為什麼關廟麵下水的時候會黏在一起,在煮關廟麵的時候總會聞到一些淡淡的 麵香味也不見了,不是過期啊?怎麼會如此!前幾天再去買麵跟老闆聊了一下,發現關廟麵有幾十家廠家有的用日曬有的用機器烘乾,煮起來的口感香氣差很多。所以 我們也發現關廟麵的品質好跟壞的差別,一般市售的 有日曬 關廟麵煮下去有淡淡的麵香味還有他不會黏在一起。大部分的關廟麵他是用機器 下去烘乾的 ,麵香較不足 ,下水的時候容易黏在一起。二者的價格都相同,大家在買的時候要多比較才知道。


